JERO’ RESTAURANT
Il ristorante Jerò, realtà fusion dall’anima iberica proprio nel cuore della movida capitolina
JERO’ RESTAURANT
Il ristorante Jerò, realtà fusion dall’anima iberica proprio nel cuore della movida capitolina, punta la sua proposta culinaria su materie prime ricercate, fusione tra sapori mediterranei, tanto spazio e rilassatezza. Jerò nasce come progetto ambizioso che vuole racchiudere in unico grande spazio un cocktail bar, una tapaseria e un ristorante fusion, sviluppando una cucina che guarda al mondo culinario spagnolo senza imitarlo, ma con influenze da tutti i Paesi che si affacciano sul Mare Nostrum. L’Offerta mira a creare una propria idea di cucina mediterranea, attraverso un mix di creatività, sapori e materie prime d’eccellenza. Una cucina di essenza, che scommette sulla sostanza e sulla riscoperta dei sapori autentici dei cibi, usando materie prime di qualità ma accessibili, focalizzandosi principalmente sulle eccellenze spagnole ed italiane.
