ERCOLI 1928 TRASTEVERE

Ercoli 1928 Trastevere

Ercoli 1928 inaugura il suo terzo locale a Trastevere in quello che un tempo era un teatro e che dal 14 ottobre accoglie i golosi del quadrante sud della Capitale. Nato e pensato come una bottega di quartiere, Ercoli diventa in breve tempo una tra le migliori gastronomie di Roma. Dal 2016, si modifica l’identità del negozio di alimentari per dare spazio anche alla ristorazione. Un progetto che, già dal suo profilo architettonico, mette in evidenza la volontà di non porre confini tra negozio e ristorazione, tra scaffali e sapori, cucina e spesa. Chi si siede a mangiare negli Ercoli è letteralmente circondato da prodotti e profumi, immerso in una naturale sollecitazione olfattiva. Obiettivo degli Ercoli, da sempre, quello di realizzare una ricerca continua tra piccole e grandi aziende enogastronomiche di tutto il mondo per garantire la più ampia forbice di prodotti in vendita.